Nos filets de capitaine halal sont sélectionnés avec soin et préparés directement dans notre ferme et marché partenaire près de Bamako. Chaque filet est soigneusement nettoyé et découpé pour garantir une texture tendre et une cuisson parfaite.

Saveur & polyvalence

Parfait pour :

• grillades,

• poêlées,

• plats au four,

• recettes africaines ou internationales.

Chaque filet conserve tout le goût naturel et la fraîcheur du poisson capturé et préparé le jour même.

Qualité premium & prix juste

Disponibles exclusivement le mercredi, nos filets de capitaine garantissent une fraîcheur optimale et un prix équitable, directement du producteur au consommateur.

Engagements Hattada Farm’s

• 100% halal

• Fraîcheur du jour

• Découpe et nettoyage rigoureux

• Traçabilité complète

Un filet tendre et savoureux pour des recettes saines et raffinées.