Produit complet & sélection rigoureuse
Un mix généreux combinant gésiers avec graisse naturelle, cous charnus et foies frais, provenant de volailles locales. Préparé pour offrir saveur, texture et polyvalence dans vos recettes.

Richesse & authenticité
Idéal pour :
– plats traditionnels généreux,
– sauces et mijotés,
– recettes familiales gourmandes.

Nutrition & saveur
Riche en protéines et en fer, parfait pour des repas complets et savoureux.

Engagements Hattada Farm’s
– Halal certifié
– Fraîcheur garantie
– Goût authentique
– Produit local

Produit riche & sélectionné
Ce mix combine des gésiers avec leur graisse naturelle et des foies de poulet frais, issus de fermes locales. Il est préparé avec soin pour garantir saveur intense et texture fondante, fidèle aux plats traditionnels.

Saveur & polyvalence culinaire
Idéal pour :
– sauces onctueuses,
– plats traditionnels riches,
– recettes mijotées.

La graisse apporte rondeur et profondeur tandis que le foie enrichit le goût global du plat.

Nutrition & accessibilité
Riche en protéines et en fer, un produit nutritif et savoureux.

Engagements Hattada Farm’s
– Halal certifié
– Fraîcheur maximale
– Traçabilité locale
– Qualité constante

Nos gésiers, soigneusement nettoyés, sont fermes et savoureux. Ils s’intègrent parfaitement dans les recettes traditionnelles maliennes.

Pourquoi nos gésiers sont uniques

• Nettoyés et prêts à cuire

• Texture ferme

• Halal certifié

• Fraîcheur ferme → Bamako

Valeurs Hattada Farm’s

Respect du halal, hygiène, qualité locale.